Extrusora Kurkure para máquina de salgadinhos extrudados

Linha de produção de cheetos Kurkure

Kurkure são salgadinhos extrusados, muito crocantes e de ótimo sabor. Kurkure são feitos por processo de extrusão. A farinha de milho kurkure é umedecida no misturador de farinha com água e alimentada na extrusora de matriz rotativa. Na extrusora, devido ao excesso de calor e pressão das roscas, a farinha aquece e o teor de umidade diminui. A farinha passa pela matriz e é cortada pelas facas de corte nos comprimentos necessários. Os kurkure são fritos em óleo de cozinha e depois resfriados antes de serem aromatizados. O tempero é borrifado no kurkure para melhorar seu sabor.

 

Cheetos Kurkure como lanche especial de lazer, geralmente usa grãos de milho como matéria-prima, para dar um sabor especial.

 

 

Planta de produção de cheetos tipo Kurkure frito:

Misturador--Transportador de parafuso--Extrusora Kurkure cheetos--Tela do tambor--Fritadeira--Máquina de desengorduramento--Tambor aromatizante

1. Misturador de farinha com alimentador - para misturar fubá com água para preparar a farinha para kurkure e mais mistura da máquina misturadora para a extrusora de cabeça rotativa para lanches do tipo kurkure.

2. Extrusora de cabeça rotativa para lanches do tipo kurkure - para cozinhar a farinha de milho e extrusar o kurkure da matriz. A matriz rotativa torce e enrola a refeição antes da extrusão, dando uma textura uniforme.

3. Elevador de alimentação - este equipamento é comprovado para transferir os cachos de milho da extrusora para a peneira rotativa.

4. Peneira rotativa - os finos ou pequenas partículas que são produzidos à medida que as pinças são removidas por esta peneira rotativa.

5. Sistema de fritura contínua com trocador de calor - para fritar o kurkure em óleo de cozinha quente. A fritura uniforme confere ao kurkure o sabor crocante.

6. Máquina de desengorduramento – para remover o excesso de óleo dos cachos de milho. Alimentador linear - dispositivo utilizado para alimentar cachos de milho para aromatização no sistema de temperos.

7. Sistema automático de tempero com Slurry System - para adicionar o tempero necessário ao kurkure frito e resfriado para dar-lhes diferentes sabores
 

 

Modelo	Poder instalado	Consumo de energia	Saída	Tamanho da linha de produção
SSE 76-Ⅰ	90 kW	70 kW	120-150 kg/hora	16x1.5x2.2(m)
SSE 76-Ⅱ	100 quilowatts	80 kW	150-200 kg/hora	17x1.5x2.2(m)

 

Linha de fritura de pellets de última geração para fritura uniforme de vários salgadinhos de pellets, como cachos, bolas, anéis, rodas, tubos, chips, palitos, kurkure, Nik Naks, chataka pataka, Twisties, Bingo! Tedhe Medhe etc. A qualidade do produto é excelente e o sistema é simples e fácil de operar. Esta fase representa o coração de todo o processo, pois a imersão do pellet no banho de óleo provoca a sua expansão: a etapa final é o lanche comestível. O princípio fundamental é que o rápido aquecimento do pellet (a temperatura de fritura varia entre 185-200 graus) provoca o amolecimento da matriz e a transformação muito rápida da sua água residual em vapor, de modo que a consequente pressão produz a expansão do a pelota. O fluxo de óleo garante um fluxo linear de óleo, necessário para que todo o produto tenha um tempo de fritura uniforme.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Nosso engenheiro pode ir à fábrica do cliente para instalação se o cliente precisar.

2. Fornece fórmula de produção profissional.

3. Garantia de qualidade de 1 ano.

4. Podemos dar ao cliente mais peças de reposição gratuitas como presente.

 

P: Você oferece suporte à personalização?

R: Sim. Podemos personalizar a configuração de produção e a tensão da indústria

P: Quanto custa o transporte?
R: Por favor, diga-nos o seu porto de destino, temos um despachante confiável para cooperação e eu o ajudarei a verificar o custo de envio

P: Qual é a capacidade máxima da máquina Kurkure para fabricar máquinas?

A: 150-200kg/h ou múltiplas extrusoras.

P: Como ver as amostras Kurkure produzidas pela sua máquina?

R: Depois que a máquina terminar a produção, você pode vir à nossa fábrica para testar a máquina e, em seguida, enviá-la quando estiver totalmente satisfeito

 

 

 

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